Food

 

                     APPETIZERS

Tris Snack  €5,00

Tortillas Chips Dip sauce  €6,00

Nachos Cheddar Guacamole Dip  €9,00

Nuggets (pz.8)  €8,00

Arrosticini (pz.10)  €12,00

 

                                ENTRE’E

Tris di Polentine  Gorgonzola e Tartufo, Gricia, Salsiccia  €6,00

Polpettine della Nonna  all’Amatriciana €6,00

Polpettine della Nonna  Cacio e Pepe  €6,00

          Alette di Pollo marinate e speziate  €6,00

 

                     PATATE WEDGES

Patate a spicchi cotte al forno aromatizzate alle erbe

          Classic  €5,00

Bacon & Cheddar  €7,50

Cacio & Pepe  €6,50

 

                    PATATA AL CARTOCCIO

Sale & olio  €4,00

Bacon & Cheddar  €7,00

Tartufo & Gorgonzola  €7,50

 

                    TAGLIERI

          Serviti con focaccia

Wild  €19,00 Speck d’Anatra Salame di Cinghiale, Salame di Cervo, Mortadella di Cinghiale, Bruschette al lardo e da bere? Frascati Sup. Docg Villa dei Preti/ Syra

Tagliere Salumi & Formaggi  €16,00 e da bere? Horta Bombino- Roma Doc                                                                                               

Tagliere delle Streghe  €25,00  Salumi Formaggi Arrosticini, ceci tartufati, zuppetta di porcini, guanciale e fagioli  – e da bere? Bombino/Nero Buono                                                                    

PRIMI PIATTI

Gricia Cacio & Pere €10,00

Paccheri Porcini, Guanciale e Pecorino  €12,00                                                          

Mezze maniche Amatriciana €10,00  

Mezze maniche alla Carbonara  € 10,00  

          Tonnarello cacio e pepe  € 10,00  

          Fettuccine ai porcini  €12,00

          Gnocchetti di patate viola  €12,00
Gorgonzola e Tartufo

 

                                CARNI

Bistecca di  Costa (Ca. 350 gr)  €19,00

e da bere? Ferro e Seta

Tagliata di Controfiletto di Scottona con rosmarino e sale di Maldon (Ca. 350gr)  €20,00 

e da bere? Nero Buono/Cesanese Docg

Tagliata di Controfiletto di Scottona con Porcini (Ca. 350gr)  €25,00 

e da bere? Nero Buono/Cesanese Docg

Filetto di Angus con rosmarino e sale di Maldon  (Ca. 250gr)  €22,00  

e da bere? Syrah/Nero Buono/Cesanese Docg

Filetto di Angus Gorgonzola & Pepe Verde (Ca. 250gr)  €24,00

e da bere? Syrah/Nero Buono/Cesanese Docg

Filetto di Angus con Porcini (Ca. 250gr)  €26,00

e da bere? Syrah/Nero Buono/Cesanese Docg

Stinchetto al forno con patate €17,00

           e da bere? Cesanese o Nero Buono

Brasato al Cesanese  €15,00

e da bere? Frascati Sup. Docg Villa dei Preti/Malvasia/Donnaluce

                                  Per condire le nostre carni usiamo solo olio EVO

 

                      HAMBURGER  (min 180 gr)

BaconCheeseBurger   €7,00

Hamburger Formaggio Bacon

+ PATATE WEDGES   €10,00

Contadino  €9,00

Hamburger Formaggio Bacon Insalata Pomodoro Melanzana

+ PATATE WEDGES €12,00

Doc   €13,00

Doppio Hamburger & Doppio Formaggio Bacon Pomodoro

+ PATATE WEDGES  €16,00

Bosco €10,00

Hamburger Tartufo Bacon Funghi trifolati Provola affumicata

+ PATATE WEDGES €13,00

Megaburger €10,00

Hamburger Cheddar Bacon Uovo Cipolla caramellata

+ PATATE WEDGES €13,00

Le nostre carni provengono da Cristian Chiesa Carni

 

                    PINSA  ROMANA

Margherita   €7,50 e da bere? Tucher Weizen/Carslberg Chiara

Pomodoro Mozzarella

Wurstell   €8,00 e da bere? Tucher Weizen/Carslberg Chiara

Pomodoro Mozzarella Wurstell

666 un pò piccante   €8,00e da bere? Elephant/Brooklyn East Ipa

Pomodoro Mozzarella Salame piccante

Bufalina   €10,00 e da bere? Grinbergen Double Ambrè

Pomodoro Mozzarella di Bufala

Boscaiola   €10,00 e da bere? Elephant/Brooklyn East Ipa

Pomodoro Mozzarella Salsiccia Funghi Friarielli Olive

Capricciosa   €11,00 e da bere? Elephant

Pomodoro Mozzarella Salame Uovo Prosciutto Olive Carciofini

Amatriciana   €9,00 e da bere? Elephant/Brooklyn East Ipa

Pomodoro Mozzarella Pancetta Pecorino Pepe

Strega un pò piccante   €9,00 e da bere? Amara con Gusto/Vesta

Pomodoro Mozzarella Melanzane Provola Grana

SciòScio un pò piccante   €10,00 e da bere? Elephant/Vesta

Pomodoro Mozzarella Bacon Fagioli Cipolla Caramellata

Piccantina   €8,00 e da bere? Carlsberg Chiara/Flos

Mozzarella Salame Piccante

Bufala e Alici   €10,00 e da bere? Carlsberg Chiara/Tucher Weizen

Bufala Alici Pachino Rughetta Grana

Vegetariana   €9,00 e da bere? Carlsberg Chiara/Tucher Weizen

Mozzarella Zucchine Melanzane Friarielli

QuattroXQuattro   €9,00 e da bere? Brooklyn East Ipa/Vesta

Mozzarella Gorgonzola Provola Grana

Tricolore   €9,00 e da bere? Carlsberg Chiara/Tucher Weizen

Pesto Bufala Pachino

Salmone   €11,00 e da bere? Carlsberg Chiara/Tucher Weizen

Bufala Rughetta Sashimi di Salmone Pachino

Carbonara   €8,50 e da bere? Elephant/Brooklyn East Ipa

Mozzarella Uovo Pancetta Pecorino Pepe

Pinsa Prosciutto & Bufala  €9,00 e da bere? Carlsberg Chiara/Elephant

Focaccia  €4,00

 

                         INSALATE   €8,00

Vivace
Bufala Pomodori Secchi Melanzane Carciofini Pachino

Mediterranea

Mozzarella Filetti di Tonno Olive Capperi Pachino

Pollo

Pollo alla Griglia Olive Pachino Grana

Norvegese

Sashimi di Salmone Pachino Bufala Carote Cetrioli

Battipaglia

Bufala Alici Zucchine Carciofini Carote Pachino

 

UN PIZZICO DI DOLCEZZA € 6,00

Sbriciolata

Nutella o Frutti di bosco

Cheesecake

Nutella o Frutti di Bosco

Tiramisu

Classico o Nutella

Cestino di cioccolato fondente

Con crema chantilly e frutti di bosco

Ciambelline con Cannellino di Frascati

Pinsa alla nutella € 7,00

Tutti i nostri dolci sono fatti in casa

Per gli allergeni chiedere al personale